Miele di Castagno

ASPETTO E INGREDIENTI

Miele: unifloreale (produzione propria)
Orgine dei fiori: Castanea sativa Miller
Colore: Ambra, marrone, ambra scuro
Stato fisico: liquido, cristallizzato, lenta, irregolare

PRODUZIONE

Produzione: Stagionale
Biologico: NO
Tradizionale: SI
Conserva: NO
Autorizzazioni: Aut. Sanit.: n.545/2005
Numero alveari: 470
Locale Smielatura: Permanente
Collocazione alveari: Itinerante
Comune: Cuvio (VA)